계란 한개의 칼로리는 얼마나 될까요? 계란 한개 칼로리에 대해 살펴보겠습니다.
<계란 한개 칼로리>
계란 한개의 칼로리는 약 75~80Kcal입니다. 생계란과 삶은 계란의 칼로리는 둘
다 동일하며, 구운 계란의 경우는 약 75Kcal로 다소 낮습니다.
또 계란후라이의 경우는 1개당 약 110Kcal로 다소 높은데, 이는 후라이를 할 때
식용유를 사용하기 때문에 높아지는 것입니다.
- 생계란 한개 칼로리 : 약 75~80Kcal
- 삶은 계란 한개 칼로리 : 약 75~80Kcal
- 구운 계란 한개 칼로리 : 약 75Kcal
- 계란후라이 1개 칼로리 : 약 110Kcal
그럼 생계란과 삶은 계란의 경우 계란 노른자만의 칼로리는 어떻게 될까요? 계란
노른자만의 칼로리는 1개당 약 65Kcal이며, 계란 흰자위만의 칼로리는 개당 약
15Kcal입니다.
- 생계란 한개 노른자 칼로리 : 약 65Kcal
- 생계란 한개 흰자위 칼로리 : 약 15Kcal
- 삶은 계란 한개 노른자 칼로리 : 약 65Kcal
- 삶은 계란 한개 흰자위 칼로리 : 약 15Kcal
- 구운 계란 한개 노른자 칼로리 : 약 63Kcal
- 구운 계란 한개 흰자위 칼로리 : 약 12Kcal
<계란 일일 권장량>
계란 일일 섭취 권장량은 1개~2개 정도입니다. 계란은 콜레스테롤이 비교적
높지만 단백질이 풍부해 혈압을 낮추는데 도움이 되고, 레시틴이 풍부해 위벽을
보호해주므로 위궤양과 위염 예방에 도움이 되며, 루테인과 제아크산틴 성분이
풍부해 시력보호에도 도움이 됩니다.
<계란 한개 콜레스테롤 수치>
우리의 체내에서는 하루에 1.5~2g 정도의 콜레스테롤이 만들어지고 있는데,
계란 한개의 콜레스테롤 수치는 약 1~2g 정도로 비교적 높습니다. 그러나
계란의 콜레스테롤이 실제로 몸속에서 모두 콜레스테롤이 되는 것이 아니기
때문에 콜레스테롤이 많다고 할 수는 없습니다.
오히려 계란을 섭취하면 몸속의 콜레스테롤이 유화되어 혈관 건강이 좋아지면서
동맥경화를 예방할 수 있으므로 계란의 콜레스테롤에 너무 집착하지 말아야
합니다.
계란에 풍부한 레시틴이 혈액 속에 들어가 혈액 속의 지방과 콜레스테롤을
유화시켜 혈액을 깨끗하게 해주므로 하루에 계란을 한 두개 정도 먹으면 혈관
건강이 좋아지는 효과를 얻을 수 있습니다. 끝.
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