간경변 식사요법 (식이요법)

통상적으로 권장되는 간경변 식사요법 (식이요법)에 대해 살펴보겠습니다.

간경변(증)이란 만성 간질환으로써 만성적인 염증에 의해 간손상이 광범위하여 간의 정상적인

구조가 왜곡되고 간기능 손상과 함께 간조직의 섬유화가 진행되어 간기능이 극도로 저하된

상태를 말합니다. 간경변증 환자는 대사상의 문제점, 식욕부진, 구토, 소화흡수 불량, 염분제한

등으로 단백질 에너지 결핍증, 단백질 칼로리 영양실조가 발생하기 쉽습니다.

 

 

따라서 적당한 에너지와 영양소를 공급하여 영양결핍을 바로잡고 간조직의 재생을 촉진하며,

합병증을 예방하거나 개선하여 남아있는 간기능을 최대한으로 유지 또는 향상시켜야 합니다.

간경변 식이요법은 질병상태와 간기능수준, 합병증유무, 환자의 기호 등에 따라 달라질 수

있으나 일반적인 간경변 식사요법은 아래와 같습니다.

 

 

1. 충분한 열량 섭취하기 

특히 탄수화물은 간기능을 회복하는데 절대적으로 필요하므로 모자라지 않게 먹어야 합니다.

식사량이 적을 경우에는 사탕, 꿀, 과일이나 과일주스 등 탄수화물이 농축된 식품으로 보충할

수도 있습니다.

 

2. 적정량의 단백질 섭취하기

체단백의 결핍을 막고 간세포를 재생시키기 위한 것이지만, 단백질을 너무 많이 섭취하면

간성혼수를 유발할 수 있으니 적정량이 초과하지 않도록 주의해야 합니다.

 

 

3. 적정량의 지방 섭취하기 

지방을 적절히 섭취합니다. 그러나 지나치면 지방변을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.

경우에 따라서는 식이치료용 중쇄중성지방 사용을 고려해야 합니다. 지방변은 지방의 소화

흡수가 충분히 되지않을 때 나오며, 코를 찌르는 악취가 나고 색깔은 은색을 띤 회백색 또는

크림색입니다.

 

4. 충분한 비타민 섭취하기

비타민을 충분히 섭취할 수 있도록 여러가지 식품을 골고루 섭취해야 합니다. 그러나 상태에

따라 의료진으로부터 비타민 약제를 처방받을 수도 있습니다.

 

 

5. 아침식사 잘하기

아침식사를 잘해야 합니다. 간경변증 환자는 일반적으로 아침에 식욕이 좋으며, 시간이 지날

수록 오심(속이 불편하면서 토할 듯한 기분)이 증가하는 경향이 있으니 아침을 넉넉히 먹는

것이 좋습니다.

 

6. 민간요법 주의하기

검증되지 않은 민간요법들은 가급적 삼가해야 합니다. 

 

 

7. 기타 유의해야 할 사항

식도정맥류가 있는 경우는 자극적이지 않은 부드러운 음식을 먹습니다. 식도정맥류란 식도

정맥의 수가 증가하고 혹처럼 부풀어 오르는 병으로 간질환 때문에 간문맥에 혈액이 고여

압력이 높아지고 그 혈액이 식도정맥 쪽으로 흐르게 되면서 생기게 됩니다. 

 

복수와 부종이 있을 때는 수분과 염분을 제한하고, 식사 간격이 너무 길거나 끼니를 거르는

것은 바람직하지 않으므로 음식을 소량으로 자주 먹는 것이 좋습니다.