라면 면발탱탱하게하는법 라면끓일때 식초 넣으면 쫄깃한 라면 완성 남녀노소 모두 선호하는 라면은 조리법이 간편해 더 인기를 얻고 있습니다. 그러다 보니 라면을 더 맛있게 먹기위해 라면끓일때 식초를 넣어 쫄깃한 라면을 완성하기도 합니다. 쫄깃한 라면은 식초 한방울로 완성할 수도 있지만 와인 두 스푼으로도 가능 한데요, 라면 끓이기 기본요령과 함께 라면 면발탱탱하게하는법을 알아보겠습니다. ① 550cc 가량의 물을 냄비에 넣고 가스에 불을 붙인다. ② 물이 끓기 전에 바로 스프를 넣는다. (물이 꿇기 전에 스프를 먼저 넣는 것은 미리 스프를 넣어 깊은 국물 맛을 얻기 위함입니다. 또 스프를 넣을 때 스프가 김에 녹아 스프 봉지 속에 달라붙는 것을 방지하기 위함이기도 합니다.) ③ 물이 끓기 시작하면 라면을 넣고 약 3~4분 정도 끓여줍니다. 이때 긴 젓가락으로 수차례 면을.. 생활상식 2017. 6. 17. 이전 1 다음